Archivi del mese: novembre 2013

Dall’Almanacco di SlowFood 2013 by Michele Fossi

Pubblicato il 27 novembre 2013 da admin

Madagascar Quando una coltura è riconvertita al biologico ne guadagna il gusto, ma anche la produttività del terreno Ripartire dal riso rosso «Abbiamo coltivato così per secoli, poi siete arrivati voi vasà* e ci avete detto che non andava bene, … Continua a leggere→

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Dopo due mesi d’Italia eccomi di nuovo al villaggio.

Pubblicato il 22 novembre 2013 da admin

Si riprende con il lavoro ad Antanifisaka-Madagascar 21-24 ottobre 2013 Visita ai gruppi e agli orti.           Si può dire che in questi due mesi hanno continuato a fare un buon lavoro ma bisogna ancora migliorare!!!  

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